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この冬、カニを食べてないなぁ~
「今しかない!」 という事で・・・
先日、カニバスツアーに行ってきました。
目的地は京丹後にある久美浜。 さぁ~出発です!!
バスが走り始めて途中・・・
舞鶴若狭道唯一の西紀サービスエリアで、ちょっと休憩タイム。
気分転換にバスを降りた私・・・
なにやら美味しそうな物を、口いっぱいにほうばる人たち。
近くによって拝見。
ここでは、特産の丹波黒豆を使った黒豆パンや黒豆ソフトクリームなどが
売られていました。
思わず私は黒豆ソフトにまっしぐら~
黒豆が練りこまれいるので、黒豆の皮が・・ぷつぷつ。
ほんのり色づいた、濃厚タイプのクリーム。
一口ぱくっ!
確かに黒豆の存在あり☆
豆の風味と程よい甘みが、香ばしいワッフル生地と絶妙なバランス。
ニンマリ満足の一品。
そうこうしていたら、もう時間!
黒豆パンを惜しみながらも、急いでバスに乗り込みます。
宿に着いて・・・
カニせんをお茶うけに、ホッと一息。
もう少しすると夕食は☆カニづくし!
でもちょっとその前に、お湯に浸かって疲れを癒します。
そろそろお腹も空いて、いい感じ。
それでは☆頂きま~す!
カニはもちろん、カニ鍋の透きとおったおだしは最高でした☆
もちろん・・・
☆☆☆カニ雑炊も美味しかったです♪
食べきれない程の量でした。
これは、お土産のカニになりました。
結局全て食べきれず・・・
カニを2杯お土産にして頂きました☆
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飛びきりおいしい蒸しパンをご紹介
その秘密は「ウィンナーワルツ」
蒸しパンの白い生地に映えるピンクの水玉、
食べる前から甘ーい香り
想像以上に美味しいです
作り方はとっても簡単
市販の蒸しパンミックスに荒く刻んだ「ウィンナーワルツ」を混ぜるだけ
本当ーーーに美味しいのでお試しください
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