ハース&ハースのお得情報や日々の出来事ををご紹介しています。
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先日、レストランイベントに伺いました。
男三匹戌年生まれが吠える!
その中に甘い香りのするパティシェが加わって
四人で一つの世界を創り上げる!!
という趣旨の元、フレンチシェフ・鮨職人・ソムリエ・パティシェが
手を組んだ期待感溢れるイベントでした。
内容は、
ローストビーフを挟んだちっちゃなバーガー
たっぷりサラダにジューシーローストビーフ
新鮮こだわりのにぎりずし
スウィーツ盛り合わせ
それぞれに合ったワインが三種
どれもボリュームたっぷりでおなかいっぱい!!
ローストビーフは肉のうまみがすごい濃くて、やわらかかったです。
たっぷりのサラダが添えてあるのも嬉しいです。
にぎりずしはネタがどれもりっぱ♪
特にマグロとサーモンはあぶらがしっかりのってるのですが、しつこくない。
スウィーツは少し甘めですが、
口当たりが優しくてリキュールなどの風味が薫り高く別腹スペースは無限です☆
お店は「炭火焼フレンチ アンタルヤ高鍋」
JR吹田駅から徒歩3分くらいです。
こちらはジューシーなお肉、新鮮な魚貝はハズレたことはないです!
シェフ高鍋さんの繊細かつ大胆なフレンチがいただけます♪
☆スウィーツ☆
☆これが一人前☆(ちょっとおまけしてもらいました!)
お料理の写真は食べるのに夢中で取り忘れてしまいました。。ゴメンナサイ。
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メルク修道院です。
修道院は11世紀末の創建ですが、18世紀に再建されているため、
中世を想わせる古めかしい雰囲気はないです。
外観はイエロー・クリーム色系の配色でとてもやさしく温かみのある色。
早速、かわいくてうっとり♪
さてこちらは図書室。
こちらの図書室、10万冊の蔵書と2000点の手写本があります。
さすが、由緒ある修道院の図書室です。
とても素晴らしい造りの協会。
室内の内装、天井フレスコの色彩、壁の漆喰大理石。
とても美しいです。
金、オレンジ、オークルなどの配色が暖かみがあります。
協会のベランダからはメルクの町が一望できます。
さっき歩いて来たところだな~♪
と、しばらくうっとり.。゚+..。゚+.*.。゚+
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http://www.haas.co.jp/
修道院は11世紀末の創建ですが、18世紀に再建されているため、
中世を想わせる古めかしい雰囲気はないです。
外観はイエロー・クリーム色系の配色でとてもやさしく温かみのある色。
早速、かわいくてうっとり♪
さてこちらは図書室。
こちらの図書室、10万冊の蔵書と2000点の手写本があります。
さすが、由緒ある修道院の図書室です。
とても素晴らしい造りの協会。
室内の内装、天井フレスコの色彩、壁の漆喰大理石。
とても美しいです。
金、オレンジ、オークルなどの配色が暖かみがあります。
協会のベランダからはメルクの町が一望できます。
さっき歩いて来たところだな~♪
と、しばらくうっとり.。゚+..。゚+.*.。゚+
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ドナウ川下りの船を降り、食事のため町へ。
統一感のあるナチュラルな色の町並み。
とてもかわいくて癒されます♪
この日は日曜日。
残念ながら、お店はほどんど閉まっていました
シンプルなオーストリアの料理の数々!!
ボリュームたっぷりで、とってもおいしい~
デザートも意外と甘さ控えめで素材の味がしっかり引き立ってました
メルク修道院に向かいます。
降りてきた道とは違う道。
石畳の細い階段。
ひんやりと涼しい風が気持ちいいです。
次はメルク修道院です
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