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donburi.jpg.jpg













越前カニの本場中の本場、越前海岸三国港で
「甘エビどんぶり」に立ち向かう。
そう立ち向かうという表現がぴったりなのだ。 


海岸沿いの小さなお店の中に入る。
「甘エビどん下さい。」
と西郷どんを呼ぶかのように
親しみと期待をこめて注文する。

お店の入口の正反対側に大きな裏口がある。
裏口を抜けるとそこは港である。 
そしてそのすぐ7m先に漁船が係留されている。

あなたは今どんな漁船を想像しましたか?  
違う違う、ここにあるのはあなたの想像を
遥かに超える立派な船なのだ。

トップマストに一羽のウミネコが羽を休めている。
気持ちがはやる。

さあ、注文した「甘エビどん」がテーブルにやってきた。
この甘エビどんを見よ。

15匹の甘エビがどど~んと。ごはんが見えないぞ~。
頭、みそまで甘く気が付く
と殻も足もヒゲも全て食べてしまった。  

      1,800 円 也。


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