予約待ち１年！のレストラン

思えば５月に友人が「１２月の予約がとれたから行こうね！」と
誘ってくれた、知る人ぞ知る創作季節料理レストラン
「月見里」（やまなしと読みます）。ついに「その日」がやって来ました。　
看板はあがっていません。特に景色が良いわけでもなく、
インテリアが素晴らしいわけでもありません。。。が、
お料理を口にした途端、謎はとけました。
★★絶品のお味でした。

又、あの人を連れて来よう。そう思っても、今は半年先どころか、
１年先まで、予約でいっぱい。
どのお客も、帰るときには、１年後の予約をとっていました?
メニューをご紹介します。
どんなお味なのか、ゆっくり想像しながらお楽しみください。


　　　　　　　◇その日の献立◇　　

食前酒（梅酒のブランデー割り）
　
（前菜／写真のもの）
干し柿牛しゃぶ和え、大原木煮、みそ松風、二見卵、黒豆薄氷、
ほたてうに焼、甘納豆芋ようかん、春菊松の実、ゆりねいくら和え、
カマンベールフライ、サーモン奉書巻、大根もち、松葉

蕪スープかき添え
うなぎの蓮蒸し
かにクリーム和えゆば包み揚げ
鯛のごまなます
肩ロース煮込みアプリコットソース
紅白おこわ
きなこのパンナコッタ風







♪ハース＆ハースＨＰはこちら♪
　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　
　http://www.haas.co.jp/