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秋のお野菜、ナスとしめじを使って
いつもと違った味付けはないかなぁと思って試してみました
レモングラスの効いたとってもおいしい香草焼が出来ました
とっても簡単
だってアニバーサリーで味を付けるだけなんですから
こってりしたお肉料理の付け合せにも合いそう
次はチキンとかお魚でも試してみたいと思います
作り方は簡単
ナスとしめじをさっと炒める
塩コショウで下味をつける
仕上げにアニバーサリーをお好みでふりかける
ポイント
ミルミキサーなどで粉末にすると口あたりがいいです
使ったお茶はコチラ
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